Kavel 48

Van al het goede waar onze boeren alle dagen  voor zorgen is dit misschien wel het allerlekkerste product. Nou ja, eigenlijk zorgt de koe er natuurlijk voor. Hoe dan ook, het blijft een ongelooflijke traktatie. De familie Baas levert met liefde 2 maal een portie biest. De biest kan met suiker gegeten worden, met beschuit en kaneelsuiker en er kan pap van gemaakt worden. Door ze te wellen wordt de biest na enige tijd dikker, dan is ze goed geweld. Als ze nog langer verwarmd wordt, wordt het een soort kwarktaart die lariekoek wordt genoemd. Biest kan ook ter vervanging van melk gebruikt worden bij het bakken van pannenkoeken. In verschillende landen wordt van biest kaas gemaakt, zoals de Leipåjuusto in Noord-Finland en Kainuu en Molozyvo in Oekraïne. Door haar bijzondere samenstelling past biest in een cholesterolverlagend dieet.

Biest u maar..eh..biedt u maar!

Het eerste porie gaat naar de hoogste bieder online. Bieden kan tot vrijdag 16 december 20.59 uur . Het tweede portie wordt geveild 17 december tijden de live veiling. Het startbod is dan het op-één-na-hoogste online bod.

De winnaars krijgen een voucher om na afspraak met de familie Baas hun winnende kavel te verzilveren.